Letní koktejly s Chilli Code - New York - Aperol a citrusy

Najednou je ho všude plno … Aperol na nás kouká z každé vývěsky restaurace, baru či kavárny. Opravdu z něj můžeme připravit jen tolik inzerovaný Aperol Spritz? Ukážeme vám i jiný osvěžující drink s příchutí citrusů pro uvolněné letní dny. I přesto, že má Aperol méně alkoholu, alkohol to je. A tak přinášíme i jeden recept na citrusový drink bez alkoholu.

V minulém díle jsme se zaměřili na osvěžující míchané nápoje, které si můžete připravit z melounu, který je synonymem letního osvěžení. Tentokrát se budeme věnovat citrusům, které k létu také neodmyslitelně patří. Určitě vás, stejně jako nás, oslovil populární kořeněný bitter Aperol, který má menší množství alkoholu a nabízí se tak jako vhodné letní pití. Aperol Spritz, který se z Aperolu připravuje má své kouzlo – je osvěžující a lehký a kombinace Prosecca, Aperolu, ledu a sody nikdy nezklame. Aby ne, když je tato receptura na světě již od roku 1950 a je prověřená generacemi Italů. My vám však dnes představíme další míchaný nápoj z Aperolu, který si vás rovněž získá. Nemusíte tak zůstat jen u tolik zprofanovaného A. Spritzu.

Aperol Betty

Je to dáma, která má lehkost i říz zároveň. Citrusová variace osvěží, zatímco Aperol dodá šmrnc.

• 60 ml Aperolu

• 30 ml grapefruitového džusu

• 30 ml pomerančového džusu

• Led

• Soda

• Plátek pomeranč na ozdobení

V shakeru promíchejte aperol, oba džusy a led. Přelijte do koktejlové sklenky na stopce, do které jste vložili plátek pomeranče. Zastříkněte sodou a podávejte. Nemáte doma „šejkr“ a nehodláte si ho pořizovat? Nevadí, můžete ho nahradit klasickou zavařovací sklenicí. Jen dejte pozor, aby bylo víčko dobře uzavřeno. V opačném případě si pořídíte novou oranžovou malbu na zdi. Což vám na druhou stranu může připomínat citrusové letní dny☺. Hledáte-li nealkoholickou variantu tohoto drinku, můžete Aperol nahradit nealkoholickým aperitivem Crodino. Tento aperitiv je bez alkoholu a vyrábí ho společnost Campari. Prodává se v malých lahvičkách po 100 ml.

Brusinkovo-pomerančový Spritz

• 500 ml pomerančového džusu

• 500 ml brusinkového džusu

• 400 ml perlivého bezinkového nápoje nebo sodovky s bezinkovou šťávou

• Led

• Plátky citrusů na ozdobu

Nejprve smícháme ve džbánu oba džusy, přidáme pokrájené citrusy a led a pomalu dolijeme perilivým bezinkovým nápojem nebo sodovkou s bezinkovou šťávou. Podáváme ve vysokých sklenicích se slámkou.

Nechte se inspirovat naší rubrikou Vaříme s Chilli Code – New York a překvapte svého partnera některým z receptů s příchutí vášně. Na našem eshopu najdete nejen kulinářskou inspiraci na afrodiziakální recepty, ale i luxusní erotické spodní prádlo Chilli Code – New York.